La villa Plaxano (Plaissan) est connue depuis le IXe siècle, à cette époque, le village, dont la toponymie évoque un domaine gallo-romain, semble s’apparenter à un habitat dispersé d’exploitations rurales.

L’église Saint-Pierre possède une histoire très particulière puisqu’elle changea d’emplacement à trois reprises. La dernière édification au faubourg date de 1875. De style néo-roman, elle est l’œuvre de l’architecte Margouires.

Le village, de forme quadrilatérale à plan régulier, ne semble pas avoir été fortifié avant le XIVe siècle. Il subsiste un ouvrage d’entrée appelé « le Portalet », simple passage ouvert à travers la courtine se trouvant aujourd’hui, inséré dans les demeures établies en appui sur les murs d’enceinte lors de l’inféodation des remparts.

Une belle demeure nommée « le château » surplombe le site à la fin du XVIIIe siècle et a pu succéder à une résidence seigneuriale.

C’est le grand essor de la viticulture au XIXe siècle, qui a participé au développement du bâti hors les murs, et a redonné au village ses traditions rurales ancestrales.

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