Artisanats gourmands

PHILIPPE HESSE D'ALZON

Production de céréales. Transformation en farine. Fabrication de biscuits. Trois opérations en un seul lieu, le domaine de l'Estang. Aucune chimie n'est utilisée lors de ces trois opérations.

Avec les farines, six biscuits différents fabriqués avec des ingrédients d'origine biologique (beurre, sucre, œuf). Farine de blé tendre (semi-complète et intégrale).

De juin à septembre, sur différents marchés dans la moyenne vallée de l'Hérault.

Farines de meule et biscuits dont disponibles à l'épicerie de Plaissan, dans deux boutiques paysanne (O champs à la Boissière, Paysans Producteurs à Clermont l'Hérault) et au domaine de l'Estang (sur rendez-vous). Anciennes variétés de tomates et de courges.

Modes de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Adresse

Domaine de l'Estang
34230 LE POUGET

Coordonnées GPS : 43.5928945 / 3.52485270

Moyens de communication

Ouverture

du au
Accueil sur rdv.

Produits

  • Biscuits sucrés
  • Pain
  • Céréales
  • Farine

Vente à la propriété : oui

Dégustation gratuite : oui

Équipements

  • Espace dédié à la dégustation
  • Parking

Services

  • Boutique
  • Dégustation

Groupes

Réception groupes : oui
Nombre de personnes : 10