MAS D'AMILE

MAS D'AMILE

In het prachtige wijndorp Montpeyroux ligt Mas d'Amile, een van de kleinste en meest recente wijndomeinen.
Na een handmatige oogst door de familie is de vinificatie traditioneel. De wijn wordt met de voet geperst in een ratelpers en rijpt gedeeltelijk in eikenhouten vaten
Uit dit kleine perceel, uit deze medeplichtigheid, ontstaat een warme cuvée, een wijn vol verhalen, getooid met een prachtig roze etiket, die zowel mannen als vrouwen bevalt.
Vandaag bestaat het wijnassortiment van het domein uit een AOP Languedoc-Montpeyroux, een AOP Terrasses du Larzac, een oude carignan, een Terret Blanc en een gastronomische rosé
De hele zomer lang delen Amile & Alexandrin een verkoop- en proefkelder om u hun verhalen en hun wijnen te laten ontdekken...
Monumentlaan in Saint-Jean de Fos tegenover Argileum, op een steenworp afstand van de Pont du Diable.
Elke dag van 10:30 tot 12:30 en van 17:00 tot 20:00, zaterdag op afspraak.