DOMAINE DE L'HORTGRAND

DOMAINE DE L'HORTGRAND

Sus viñedos y la bodega se encuentran en Le Barry, una de las aldeas más antiguas de Montpeyroux, dominada por su Castellas (castillo que data del siglo XI).

Todos los viñedos están clasificados como A.O.C. Montpeyroux, Coteau du Languedoc, y están plantados con Carignan —la variedad reina del «Mont pierreux»—, Cinsault, así como Syrah y Garnacha.

Algunas, como el Cinsault, tienen más de 40 años de edad, lo que contribuye a proporcionar una muy buena concentración tanto en las uvas como en el vino.

Las diferentes añadas se vinifican variedad por variedad. Las condiciones óptimas para el coupage solo se darán una vez que los vinos estén terminados.

Con el fin de preservar el medio ambiente, desde la vendimia hasta el embotellado, el trabajo se lleva a cabo con un profundo respeto por la uva, que siempre se vendimia en plena madurez.

Cata gratuita con cita previa en su nueva sala de catas.