LA BIERE DU DOCTEUR
Depuis quelques années, les consommateurs se lassent des bières industrielles, et se tournent vers des produits ayant une personnalité plus marquée. Cette richesse et cette diversité des arômes est permise par un procédé de fabrication plus long, par un assemblage plus complexe des malts et des houblons, par l’ajout d’ingrédients originaux et par l’abandon de la filtration et la pasteurisation.
Il existe actuellement peu de brasseries artisanales dans l’Hérault. Située à Gignac, la brasserie a ouvert en mai 2016. Elle propose une gamme de bières artisanales de qualité supérieure et fournit le marché local.
Adresse
Sainte-Claire Roqueyrol
34150 GIGNAC
Coordonnées GPS : 43.6520276 / 3.5568341
Moyens de communication
- Portable : +33 6 65 10 40 39
- Mail : syl.accart@docteur.beer
- Site web
Groupes
Réception groupes : non