SCHLOSS JONQUIERES

SCHLOSS JONQUIERES

Das Schloss Jonquières ist ein Winzerbetrieb in Familienbesitz. Seit seiner Gründung im 12. Jahrhundert wurde dieses Haus von einer Generation an die nächste übergeben, ohne je verkauft zu werden. Der Weingarten und die Weine stehen hier seit dem Beginn im Mittelpunkt - davon zeugen vor allem die Silbermedaille aus dem Jahr 1889 und die Exporte nach Kanada 1870. François und Isabelle de Cabissole haben sich in den 80-er Jahren hier niedergelassen und den eigenen Keller 1992 (wieder) eröffnet. 2014 übernehmen Charlotte und Clément de Béarn (Tochter und Schwiegersohn) den Betrieb und lassen sich ihrerseits auf dem Anwesen nieder, um die Arbeit zur Bewirtschaftung dieses Terroirs fortzusetzen.
Der Weingarten verfügt seit 2016 über das Gütezeichen für biologische Landwirtschaft und erstreckt sich heute über 8 ha, mit einer Jahresproduktion von 30.000 Flaschen.