DOMAINE LA JASSE CASTEL
DOMAINE LA JASSE CASTEL
Das Weingut, das um die Dörfer Montpeyroux und Saint Jean-de-Fos herum aufgeteilt ist, wird biologisch bewirtschaftet. Es teilt sich die Appellationen Languedoc Montpeyroux und Terrasses du Larzac. Die Konzentration und der Reichtum der Weine haben ihren Ursprung hauptsächlich in den niedrigen Erträgen (15 bis 25 hl/ha). Die roten Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, bevor sie im Keller sortiert und abgebeert werden. Die Gärung der roten Trauben erfolgt durch langsame Extraktion während der langen Maischegärung (fünf Wochen). Das Sortiment umfasst vier Rotweine, zwei Weißweine, einen Rosé, einen Tresterbrand und einen Carthagène.
Die Assemblagen werden unter Berücksichtigung von Terroir und Rebsorten hergestellt, um kraftvolle, elegante und originelle Weine zu erzeugen.
Lokalisieren
- Land
- In der Nähe des Jakobswegs
- In den Weinbergen
- Geschäfte
- In der Nähe einer Sehenswürdigkeit - St Jean-de-Fos, Pont Diable, St Guilhem : 5km
Adresse
866 route de Gignac
34150 SAINT-JEAN-DE-FOS
GPS Koordinaten : 43.690511 / 3.5547851
Kommunikationsmöglichkeiten
- Kabeltelefon : +33 4 67 92 37 39
- Schnurloses Telefon : +33 6 09 90 18 58
- Website (URL)
- E-Mail : lajassecastel@gmail.com
Produkten
- Weißwein
- Roséwein
- Rotwein
Direkte Verkauf : ya
Frei kosten : ya
AOC
- Languedoc Montpeyroux
- Languedoc Terrasses du Larzac
IGP
- Pays d'Hérault
Gesprochenen Sprachen
Behinderte Personen
ya
Tieren Akzeptiert
ya
Tiere erlaubt, kostenlos
Ausrüstung
- Klimaanlage
- Parkplatz
Gruppe
Gruppen Empfang : nein