MAS OBSTINÉ

MAS OBSTINÉ

Mas Obstin%E9 ist ein kleines Familienweingut in Südfrankreich, im Herzen des Hérault-Tals in der kleinen Gemeinde Tressan.
Thomas ist seit jeher inmitten der Weinberge aufgewachsen und hat dort gearbeitet. Er ist ein leidenschaftlicher Winzer, der mit viel Fleiß und Beharrlichkeit das Weingut im Jahr 2022 mit einer ersten Cuvée ins Leben rief.
Seit 2023 befindet sich Mas Obstiné in der Umstellung auf den biologischen Anbau. Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe „Pays d’Hérault“.
Aus Respekt vor den Pflanzen und dem Boden erfolgt die Arbeit im Weinberg größtenteils von Hand. Die Trauben werden von Hand geerntet
Die Cuvées des Mas Obstiné sind eine Assemblage aus Marselan, Cinsault und Grenache.
Der gesamte Prozess der Weinbereitung und des Ausbaus erfolgt von Hand.
Die Reifung dauert mindestens ein Jahr in Tanks und Terrakotta-Amphoren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserem Weingut sowie auf eine Weinprobe.