LA BIERE DU DOCTEUR
Depuis quelques années, les consommateurs se lassent des bières industrielles, et se tournent vers des produits ayant une personnalité plus marquée. Cette richesse et cette diversité des arômes est permise par un procédé de fabrication plus long, par un assemblage plus complexe des malts et des houblons, par l’ajout d’ingrédients originaux et par l’abandon de la filtration et la pasteurisation.
Installée dans la vénérable cave coopérative de Vendémian, la Brasserie du Docteur vous invite à découvrir sa gamme de bières artisanales mariant le savoir faire passionné de deux amis d’enfance et les saveurs inspirées de leur passé de voyageurs au long cours.
Informations complémentaires
Vente des produits de l’exploitation