Entre vignes et garrigues, au cœur des Terrasses du Larzac, le Mas de Capdaniel vous invite à découvrir ses paysages, son terroir et ses vins.
Sophie Joullié et Fredy Fermaud, vignerons du domaine, vous accueillent dans leur chai tous les jours sur rendez-vous.
Situé à Gignac en lisière de bois, face au Pic Baudille et au massif de la Séranne, le vignoble conduit en Agriculture Biologique s’étend sur 12 hectares d’un seul tenant, sur des sols argilo-calcaires, de grès et de cailloutis.
Un paysage ouvert et lumineux, un environnement naturel préservé ; un encépagement typique du terroir méditerranéen : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan et Cinsault, Grenache Gris et vermentino.
En cave, chaque geste est guidé par la volonté d'élaborer des vins authentiques, élégants, de révéler l'expression la plus juste du terroir.
Visites et dégustations tous les jours sur rdv