Issu d’une famille vigneronne, Bruno Salze crée le Mas de la Meillade en 2002 à Montpeyroux. Sur une vingtaine d’hectares, il élabore des vins qui expriment le caractère du terroir, notamment en AOP Languedoc-Montpeyroux. Le domaine vous accueille dans un authentique caveau aux voûtes séculaires pour découvrir et déguster ses cuvées, parmi lesquelles des rouges issus de cépages emblématiques du Languedoc comme la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Carignan.