Abbaye de Gellone Saint-Guilhem-le-Désert 06

Saint-Guilhem-le-Désert

Dominée par le château du Géant, la petite cité médiévale doit son nom à Guilhem de Gellone. Ce valeureux guerrier s’illustra lors de la conquête de la marche d’Espagne avant d’embrasser la vie monastique et de fonder l’abbaye de Gellone. Cette dernière est un véritable joyau de l’art roman languedocien, inscrit au Patrimoine mondial par l’Unesco au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle abrite de multiples trésors, dont une crypte préromane, un orgue historique et les reliquaires de Saint Guilhem et de la Vraie Croix. Pour voyager dans le temps, il vous suffira de rejoindre l’ancien réfectoire des moines, qui accueille aujourd’hui le musée de l’abbaye.

Séjourner à Saint-Guilhem-le-Désert 

Saint-Guilhem-le-Désert a bien d’autres atouts que sa célèbre abbaye. Flânez dans ses ruelles étroites et faites-vous plaisir au sein de ses boutiques artisanales. Admirez la tour des prisons, les arcatures, les fenêtres géminées et les fontaines. Puis, laissez vos pas vous mener sur la place de la Liberté, véritable cœur vivant du village-rue, surplombé par un majestueux platane. Vous voulez profiter un peu plus de l’atmosphère de cette cité à nulle autre pareille ? Avec ses hôtels et ses restaurants, Saint-Guilhem-le-Désert vous promet une parenthèse aussi inoubliable qu’agréable. 

Les restaurants à Saint-Guilhem-le-Désert

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